Купить наши мангалы
Простой мангал
Самый простой и доступный из толстостенных мангалов, который изготавливается нами.
подробнее про простой мангал...
С двойным дном
Более удобная и эффективная модель толстостенного мангала.
подробнее про мангал с двойным дном...
Мангал с поддувом
Регулируемый поддув с колосниками делают данную модель самой лучшей.
подробнее про мангал с поддувом...
Видео о наших мангалах
В видеоролике показаны разные типы мангалов, их особенности, преимущества и недостатки.
Показ мангалов происходит на фоне процесса приготовления шашлыка, и рассказа о том, как подобрать мясо, маринад, выбрать дрова и про прочие тонкости приготовления шашлыка.
Какой нужен мангал - советы по выбору
Мангал - жаровня у народов Ближнего Востока, в наше время обозначает любое приспособление для получения углей, приготовления на нем пищи. Если вы хотите купить мангал, то следует различать одноразовые мангалы, сделанные из очень тонкой стали или алюминиевой фольги, из кирпича и наиболее популярные металлические. Гриль, а так же барбекю можно смело назвать разновидностью мангала, только с уже иным подходом к приготовлению пищи. Говоря про металлические мангалы, можно выделить такие типы:
Тонкостенный
Наиболее доступны по цене и очень портативны, но недолговечны и малопродуктивны. Тонкостенный короб - это не столько мангалы, сколько емкости для углей, которые берутся от огня, разведенного отдельно. далее...
Простой толстостенный
Данный тип - уже стационарный вариант, так как изготовлен из более толстого листа, мангал для дачи, для дома. Он значительно более долговечен, продуктивен и менее портативен, чем тонкостенные аналоги. Изготовление такого типа более трудоемко, а значит цена более высока. далее...
Усовершенствованный толстостенный
Конструкция данного типа усовершенствованна регулируемым поддувом, чугунными колосниками и иными опциями, что значительно облегчает процесс приготовления и обеспечивает отличные результаты. далее...
Кованый мангал
Конструктивно кованый мангал - это тот же толстостенный стационарный, только с обрамлением короба ковкой, например коваными элементами или более эстетически эффективной виноградной лозой. далее...
Гриль
Самое существенное отличие гриля - это то, что продукты готовятся на решетке, благодаря чему меняется процесс готовки и расширяется перечень продуктов и блюд, которые пригодны для приготовления. далее...
Барбекю
Термин барбекю часто использую вместо гриля, и наоборот, но все же как предмет для приготовления, барбекю позволяет готовить в закрытом пространстве под крышкой, при этом продукты поддаются термической обработкой со всех сторон. далее...